Stálá nabídka

100 g / Domácí tatarák „STAVBA“

speciálně míchaný tatarák z býčka, 6ks půlek topinek, česnek

200 g / Chipsy s omáčkou dle výběru

100 g / Po domácku naložený hermelín

S cibulí a kozím rohem, pečivo

100g / Tvarůžkový tatarák

s cibulí a chilli, v pivní marinádě, 4ks opečený toust

1ks / Tvarůžkový chléb ( 2 půlky )

s máslem, cibulí a steril. okurkou

300g / Řízková variace

z vepřové panenky a kuřecích prs, tatarka, steril. okurek, kozí roh, chléb

1 ks / Topinka s trhaným vepřovým masem (100g)

cibule, okurka

1 ks / Topinka s trhaným kachním masem (100g)

Cibulové chutney, sypaná sýrem

1 ks / Topinka se slaninou (80g)

cheddarovou omáčkou, zdobená smaženou cibulkou

200 g / Cibulové kroužky s omáčkou dle výběru

1 ks / Nivová koule (min. 5ks)

200 g / „STAVBA“ hranolky

hranolky s grilovanou slaninou, papričky jalapeňo, cheddar

0,33l / Silný masový vývar s játrovým knedlíkem, zeleninou a nudlemi

0,33l / Stavbařova domácí gulášovka s hovězím masem

0,33l / Dle denní nabídky

100 g / Smažený sýr

eidam, hermelín

100 g / Grilovaný hermelín

opečená slanina, brusinky, rozpečené pečivo

100g / Smažené tvarůžky

200g / Smažený květák

150 g / Tortilla s kuřecími stripsy a sweet chilli omáčkou

ledový salát, rajče, zelný salát, majonéza

150 g / Tortila s trhaným vepřovým masem

ledový salát, zelný salát, majonéza, steril. okurek

150 g / Tortila s trhaným kachním masem

ledový salát, zelný salát, brusinkové chutney, majonéza

100 g / Tortilla vegetariána (sýrová)

ledový salát, zelný salát, cheddar, hermelín, eidam, rajče, paprika, majonéza

150 g / Smažené řízečky

kuřecí prsa, vepřová panenka

200g / 400g Smažené kuřecí stripsy

salátem coleslaw s pečivem a omáčkou dle výběru

400g / 800g Marinovaná kuřecí křídla

česneková, bylinková, chilli, BBQ marináda, salátem coleslaw, rozpečená bulka

400g / 800g Uzená marinovaná žebra v domácí BBQ marinádě

křen, hořčice, steril. okurek, kozí rohy, rozpečené česnekové pečivo

200g / Steak z kuřecích prs

200g / Steak z vepřové krkovice

200g / Steak z vepřové panenky

300g / 600g Masový mix grill

(panenka, krkovice, kuřecí prsa), cheddarová a česneková omáčka, hranolky

200g / Dřevorubecká krkovice se sázeným vejcem

Restovaná anglická slanina, křen, americké brambory

75 g / Smažený kuřecí řízek, vařené brambory

50 g / Smažený sýr, hranolky, kečup

75 g / Přírodní kuřecí řízek, hranolky

150 g / Hermelín burger

150g Hovězí maso, 50g smažený hermelín, majonéza, brusinky, rukola

150 g / Kuřecí strips burger

150g Kuřecí stripsy, sweet chilli omáčka, majonéza, restovaná cibulka, salát, rajče, okurek

150 g / Hovězí burger

150g Hovězí maso, rajče, salát, okurek, cibule, cibulová marmeláda, BBQ majonéza

150 g / Bacon burger

150g Hovězí maso, slaninový, rajče, salát, okurek, cibule, BBQ omáčka

150 g / American burger

150g Hovězí maso, slanina, cheddar, vejce, rajče, okurek, cibule,hořčice, kečup

150 g / Pikant burger

150g Hovězí maso, slaninový chips, rukola, grilovaná paprika ( dvě varianty s chipotle majonézou nebo comodora majonézou )

150 g / Blue bacon burger

150 g hovězí maso, slaninový, plísňový sýr, rukola, cibulová marmeláda, majonéza

150 g / Cheese burger

150g Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule, majonéza

150 g / Burger s trhaným vepřovým masem

150g Vepřové maso pečené v medu a chilli, jalapeňos papričky, cibulové kroužky, rukola, slaninovo-pepřová majonéza

150 g / Kachna burger

150g Trhané kachní maso, brusinkové chutney, rajče, salát, okurek, majonéza

150 g / Vegetariánský burger

150g grilované zeleninové placičky, chedar, vejce, rukola, BBQ omáčka

225 g / Maxi burger STAVBA

225g Hovězí maso, slaninový chips, vejce, cheddar, rajče, salát, cibule, okurek, BBQ omáčka

230 g / Speciál cheese burger

150g hovězí maso, 80g smažený sýr, slaninová majonéza, cibule, rajče, rukola

180 g / Divočák burger

180g Mleté maso z divočáka, brusinko-cibulová marmeláda, slanina, BBQ omáčka, rukola

75 g / Bacon burger - degustační mini burger

hovězí maso, slaninový chips, rajče, okurek, salát

75 g / Cheese burger - degustační mini burger

75g Hovězí maso, cheddar, rajče, salát, okurek, cibule

75 g / Kachna burger - degustační mini burger

75g Trhané kachní maso, brusinkové chutney, majonéza, salát, rajče, okurek

75 g / Burger s trhaným vepřovým - degustační mini burger

75g Vepřové maso pečené v medu a chilli, jalapeňos papričky, cibulový kroužek, rukola, slaninovo-pepřová majonéza

PŘI OBJEDNÁNÍ VŠECH DEGUSTAČNÍCH BURGERŮ

K burgrům doporučujeme:

50 ml - Tatarka - 23 Kč
50 ml - Kečup - 23 Kč
50 ml - Majonéza - 23 Kč
100 g - Coleslaw salát - 41 Kč
150 g - Americké brambory - 31 Kč

150 g / Hranolky

200 g / STAVBA hranolky

hranolky s grilovanou slaninou, papričkami Jalapeño a cheddarem

150 g / Vařené brambory

150g / Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

150 g / Americké brambory s česnekem

100 g / Zelný salát s mrkví a majonézou

150 g / Malý míchaný zeleninový salát

1 ks / Rozpečené pečivo s česnekovým máslem

150g / Fazolové lusky se slaninou

STUDENÉ OMÁČKY

50 ml / Tatarka

50 ml / Kečup

50 ml / Sweet chilli omáčka

50 ml / Česneková majonéza

50 ml / Chipotle majonéza

50 ml / BBQ omáčka

TEPLÉ OMÁČKY

50 ml / Omáčka z modrého sýru

50 ml / Smetanovo-pepřová omáčka

50 ml / Cheddarová omáčka